Sundhed og Mad

En sund kost er en del af at bevare din sundhed. At spise forskellige fødevarer er med til at sikre, at du får de næringsstoffer din krop har brug for. Disse næringsstoffer omfatter vitaminer, mineraler og antioxidanter.Antioxidanter er med til at beskytte dine celler mod skader. De kan findes i frugt, grøntsager og fuldkornsprodukter. Vitaminer og mineraler er vigtige for, at din krop kan fungere korrekt.

De kan findes i mange forskellige fødevarer, herunder kød, fjerkræ, fisk, mejeriprodukter, æg og bønner. For at få mest muligt ud af din kost skal du vælge fødevarer med et lavt indhold af mættet fedt og kolesterol og et højt indhold af fibre. En sund kost kan hjælpe dig med at holde en sund vægt, reducere din risiko for kroniske sygdomme og forbedre dit generelle helbred.